mermelada de grosella

mermelada de grosella

Grosellas no tan sabrosa como negro, pero tiene sus admiradores, sobre todo porque se madura antes que negro, y la cosecha de las variedades tempranas de grosellas rojas puede disparar casi simultáneamente con las fresas. Bayas de grosella roja firmemente mantenido sobre las ramas, lo que le permite cosechar casi sin pérdida.

Pasa roja en el número de nutrientes poco menos de grosellas negras. Pero también es rico en vitamina C, A, P, ácidos orgánicos, azúcares, pectina. Su composición es, potasio, hierro, cumarinas, taninos.

grosella bayas poseen acción colerética, y ayudar en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales.

Sacian su sed es una buena diaforético y antipirético para los resfriados.

Jarabe conserva colorante grosella roja utilizada en su lugar. Embellecen crema, vidriado y jalea en sí se utiliza para las tortas de capas, pan de jengibre, pan de jengibre.

Red mermelada de grosella: sutileza cocinar

  • La pectina en las bayas de modo que el atasco es posible preparar manera frío - sin cocinar, y está perfectamente gelificó y se convierten de espesor. Por lo tanto, grosellas rojas no pueden ser sometidos a un tratamiento térmico prolongado, y que evitará que las sustancias más útiles.
  • Pasa roja - una tarta de bayas, por lo que se atasque que se necesita más azúcar que se requiere para grosellero negro.
  • bayas de grosella menudo limpian para deshacerse de la piel y los huesos. Y luego un atasco se vuelve como un atasco.

Red mermelada de grosella: la primera receta

  • Las bayas se separan de las ramitas, enjuague en agua fría. Verter en el recipiente de cocción.
  • La sartén verter el azúcar, agregar el agua. Con agitación, cocinar el jarabe. Verterlos bayas.
  • Cuando bajo punto de ebullición grosellas rojas cocinar 25 minutos, quitando la espuma que emerge.
  • Dejar enfriar a condiciones cálidas. Transferir a un lugar limpio, seco tarros. Cerrar el papel de pergamino o de rastreo.

Mermelada de grosellas rojas: segunda receta

  • Bayas volver a montar, arrancan todas las ramas. Enjuague con agua corriente.
  • Doblar en el recipiente de cocción o una cacerola esmaltada, espolvorear con azúcar. Añadir agua.
  • En calor moderado a ebullición, revolviendo suavemente las bayas y la eliminación de la espuma emergente. Luego reducir el fuego y cocinar durante media hora grosellas.
  • Taz retirar del fuego, dejar enfriar por completo el atasco. Transferir a un lugar limpio, seco tarros. Cerrar el papel de pergamino o de rastreo.

grosella mermelada: tercer receta

  • Bayas para bucle, cortar las ramas. Lavar con agua corriente. Doblar en el recipiente de cocción.
  • La sartén verter el azúcar, agregar el agua. Hervir el almíbar. Llenarlos grosellas y dejar actuar durante 4 horas para impregnación de azúcar.
  • En atasco de calor moderado llevar a ebullición. Cook, la eliminación de la espuma, 20-30 minutos.
  • fresco mermelada. Transferir a un lugar limpio, seco tarros. Cierre el pergamino.

Mermelada de grosellas rojas: cuarta receta

  • Volver a montar las bayas se separan de las ramas. Pequeños lotes se pliegan en un colador y blanquear en agua hirviendo durante 5 minutos.
  • Desechado en un tamiz, deje que el agua drene hacia fuera.
  • bayas de agua después del tratamiento térmico, la tensión, miden el volumen.
  • El recipiente de cocción, verter en la norma del agua, verter el azúcar. Hervir el almíbar.
  • Bajar las bayas jarabe y cocer a fuego lento cocine por 5 minutos, la eliminación de la espuma.
  • Retirar del fuego y mermelada insisten 8 horas.
  • Por otra parte poner la mermelada en el fuego y se deja hervir a fuego moderado durante 5 minutos.
  • Repita el procedimiento con el fruto de maceración de jarabe una vez más.
  • Una vez más, poner el atasco en una calor moderado y cocer a fuego lento hasta la oferta.
  • Fresca. Extendido en frascos limpios y secos. Cerrar el papel de pergamino.

Mermelada de grosellas rojas: quinta receta

  • Bayas volver a montar eliminar ramitas, lavar con agua corriente.
  • Doblar en un recipiente de esmalte. De hecho, a fuego lento hasta que se caliente el zumo de grosella no lo hará. Se puede añadir un poco de agua para las bayas no se quema.
  • Las bayas se calentó gradualmente añadir el azúcar, mientras se agita suavemente la masa.
  • Cuando el azúcar se disuelva completamente, llevar el atasco a ebullición, la eliminación de la espuma.
  • Retirar del calor y se dejó enfriar durante 2-3 horas.
  • Una vez más poner en el fuego y llevar a ebullición. Repita este procedimiento 2 veces más.
  • El atasco de acabado en caliente Verter en frascos esterilizados y fresco. Cierre el pergamino. Si quieres tocar el corcho con fuerza, a continuación, ponerlo en frascos mientras está caliente e inmediatamente se enrolle. Fresco, girando al revés.

Mermelada de grosellas rojas: sexta receta

  • Bayas volver a montar, libre de ramas. Lavar en agua fría.
  • La sartén verter el azúcar, añadir agua y cocinar el jarabe.
  • Verter las bayas en ella. A alta calor a ebullición, la eliminación de la espuma. Cocer durante 15 minutos.
  • Preparar frascos estériles, calentándolas en el horno.
  • En frascos secos sentar enfrió un poco de mermelada. Cierre bien. Si desea cerrar la vitela, y luego hacerlo sólo después de que el atasco se haya enfriado por completo.

Mermelada, gelatina de grosella: la primera receta

  • Bayas para bucle, cortar las ramas. Enjuague con agua corriente.
  • Doblar en la sartén. Se vierte en agua, sin tener en cuenta el número de bayas. Ella sólo tenía que la fruta no quemada.
  • Poner en el fuego y, revolviendo ocasionalmente, hasta que cocine hasta que las bayas no aparecerán grietas.
  • Pasas rápidamente refrigerar en un recipiente con agua fría.
  • Aplastar usando tolkushkoy madera para hacer puré. Exprimir el jugo.
  • Añadir el jugo de azúcar a la normalidad. Revuelva. Poner sobre el fuego, llevar a ebullición. Hervir 3 minutos.
  • Preparar frascos estériles, que necesitan pre-lavado, al vapor y luego encendido en el horno para secarlo.
  • Verter el jugo caliente en el frasco calentado. Dejar en la clara hasta que se enfríe.
  • jalea Frozen cerca papel de pergamino o papel de calco.
  • Maduras grosellas rojas volver a montar, se lavan con agua corriente. Retire las ramitas.
  • Ponga las bayas en una cacerola. Vierta un poco de agua - que debe cubrir con una ligera ellos. Colocar en un fuego moderado. Luego reducir el fuego y cocinar hasta que las bayas suaves.
  • Bayas ligeramente fresco, a continuación, se frotan través de un tamiz.
  • Colocar un recipiente de puré de patatas en el fuego, poner el azúcar y la pectina. Llevar a ebullición, la eliminación de la espuma. Cocine hasta el espesor deseado, dado el hecho de que el atasco de enfriado se vuelve más gruesa.
  • Preparar frascos estériles con tapa. ellos se calcina en el horno para que estén secos y precalentado.
  • El calor se vierte la mermelada en frascos acabada. Inmediatamente herméticamente ukuporte. Si no quieres tocar para cerrar la tapa, que se enfríe por completo, y luego cerrar el papel vitela o trazado.

Jam - gelatina de grosella: La tercera receta

  • Bayas volver a montar, enjuague con agua corriente fría. Las ramas no pueden eliminar.
  • Ponga las bayas en un recipiente de cocción. Verter el azúcar. Revuelva. Después de unos minutos volver a mezclar.
  • Añadir agua. En calor moderado a ebullición, se agita y la eliminación de la espuma. Reducir el fuego y cocinar por 25-30 minutos más mermelada.
  • Retirar del fuego. El problema caliente a través de un tamiz. Inmediatamente descomponerse en frasco seco caliente estéril.
  • cerrar herméticamente las tapas. Girar frascos boca abajo y fresco en esta posición.

Jam - gelatina de grosella: cuarta receta

  • Bayas iterar a través de, quitar el tallo. Lavar en agua fría.
  • Verter en el recipiente de cocción. Ponga el azúcar. Deja hasta las bayas no lo hará jugo. Se puede agitó periódicamente.
  • Taz con bayas poner en el plato y a fuego medio hasta que hierva, la eliminación de la espuma. Hervir 2 minutos.
  • En el caliente limpie través de un tamiz.
  • Extendido en frascos esterilizados. Fresca. Cierre el pergamino.

Jam, grosella roja jalea sin cocinar

  • Bayas volver a montar, se lavan con agua corriente. Las ramas no pueden limpiar.
  • Doblar moras en un colador y verter sobre agua hirviendo varias veces para convertirse bayas más suaves.
  • bayas poner preparado en pequeñas porciones en un tamiz y frotar en un tazón.
  • Verter el puré en un recipiente grande. Ponga el azúcar. Revuelva hasta entonces, hasta que el azúcar se disuelve casi por completo.
  • Preparar frascos y tapas estériles. Calentarlas en el horno.
  • Organizarlos en un atasco. Cierre la tapa. Almacenar en el refrigerador.

Red mermelada de grosella "Reunión de orientación": la primera receta

  • Bayas volver a montar, suprimir estropeado, y ramitas. Lavar con agua corriente.
  • El recipiente de cocción, verter el azúcar, añadir agua y cocinar el jarabe.
  • Bajarla bayas y calor moderado hasta que hierva. Para las bayas no ser aplastado, el atasco no se movió, pero sólo agitar el recipiente suavemente y girar de lado a lado.
  • Hervir durante 5 minutos, la eliminación de la espuma.
  • Retirar del fuego, espere unos minutos y luego ponerlo en un plato. Cocinar por otros 5 minutos. Una vez más, se retira del fuego.
  • Repetir el procedimiento de nuevo.
  • Cucharón el atasco en frascos esterilizados, se calentó en el horno. Subirse las tapas estériles. Gire al revés y fresco.

Red mermelada de grosella "Reunión de orientación": la segunda receta

  • Bayas volver a montar, suprimir ramitas. Lavar en agua fría.
  • Doblar en el recipiente de cocción. Verter el azúcar. Dejar durante 1-2 horas para dar jugo de frutas.
  • En calor moderado a ebullición mientras se agita suavemente el atasco. Cook, la eliminación de la espuma de 5 minutos.
  • El caliente empaqueta un latas secos estériles. Subirse las tapas estériles. Gire al revés y fresco.

Una vez que pase a través de un tamiz bayas, todavía hay una gran cantidad de residuos: cáscaras, semillas, ramas. No se apresure a tirar a la basura! De ellos puede cocinar delicioso y saludable compota de frutas.

Enrollar apretadamente el atasco se puede almacenar en un armario o gabinete. mermelada de prima única tienda en el refrigerador.

Cómo cocinar la mermelada de grosella

Pasa roja - una de las mayoría de las bayas del jardín de curación, que contienen una gran cantidad de vitaminas. Es también fortalece el sistema inmunológico y cura el corazón.

Krasnosmorodinovoe mermelada - una gran manera y sabrosa para mantener esta baya, y cocinar el producto puede ser de diferentes maneras.

A continuación, presentamos algunas recetas sencillas para preparaciones dulces mermelada de grosella, que puede ser fácilmente hecho en casa sin necesidad de herramientas especiales.

Una receta clásica con poco esfuerzo

Esta es la receta clásica más común de mermelada, hervir simple y fácil.

Lo que necesita:

  1. Lavar las frutas y secar a fondo;
  2. Ponga las bayas en una olla y cubrirlas con azúcar por encima. Suavizar la parte superior del azúcar para el "tope" cubierta del fruto;
  3. Dejar en blanco durante 5 horas, durante este tiempo, dejar que el jugo de grosella, después de verter la mezcla con agua;
  4. Cacerola con la pieza de trabajo se volvió a calentar a fuego moderado. Agitar futuro atasco;
  5. Cuando el almíbar hierva, reduce el fuego al mínimo. Dejar la masa para cocinar 40 minutos, agitando de vez en cuando, pero sin la eliminación de la espuma;
  6. A la expiración del tiempo, echa un vistazo a la mezcla de la disponibilidad. Cuchara atasco de goteo en un plato, si se cocina, la caída no es rastechotsya incluso cuando se inclina la placa;
  7. Cierre el gas y eliminar por completo la espuma. Verter la postre en un bancos ya preparadas.

Muchos creen que la mermelada, mermelada y similares se están preparando muy duro y largo. Sin embargo, hay algunas recetas que se pueden preparar fácilmente en tan sólo cinco minutos y el resultado final resulta muy sabroso, también.

mermelada de grosella "5 minutos" - un regalo que se prepara de forma rápida y sencilla. Es un sabor amargo interesante exactamente lo que va a ser recordado.

Los componentes que se necesitan:

A partir de estas proporciones obtener alrededor de 1,3 litros de golosinas.

  1. Preparar todos los componentes necesarios. Lavar las bayas, para limpiar ellos de escombros, eliminar colas, ramitas, eliminar cualquier fruta estropeados e inmaduras;
  2. Verter en una cacerola y verter el agua con el azúcar. Hervir la mezcla hasta que hierva;
  3. Después de bajar el fuego al mínimo y esperar hasta que el azúcar se haya disuelto;
  4. Verter otchischennuyu pasas en un cazo con el azúcar y añadir el fuego. Continuar jarabe de baya de cocción, y después de la ebullición de nuevo y bajar el atasco de retención de gas en la placa 5 minutos más;
  5. Cada stir minutos y quitar peso de la espuma;
  6. Lavar y esterilizar frascos, llenarlos en el atasco y cerrar los párpados;
  7. Colocar los frascos boca abajo y se envuelven en una manta. Dar el postre que se enfríe por completo, y luego se puede quitar para su almacenamiento.

La recolección va bien con helado y panqueques.

Esta receta es excelente mermelada, gelatina de grosella con una textura muy suave que es particularmente agradable para abrir en el invierno. Después de todo, el sabor, el aroma, e incluso de color rubí intenso elevar rápidamente los espíritus.

  1. Ir a través de las pasas de Corinto, para limpiarla de los tallos, lave y seque;
  2. Poner las bayas secas en un recipiente de esmalte en el que para preparar la delicadeza. Añadir el agua;
  3. Encender la estufa y empezar a cocinar la mezcla hasta que se caliente. grosellas revuelva para proceso fue uniformemente;
  4. Cuando las bayas son totalmente caliente a medida que estén más suave y el color un poco pálido. Luego dobla el puré en un tamiz y frotar las bayas con el fin de separar la pulpa de la kozhurok grosella y huesos;
  5. En última instancia, debería seguir siendo de espesor puré de grosella;
  6. El puré resultante de vuelta de nuevo al recipiente. Top verter el azúcar y empezar a cocinar un jarabe de aproximadamente 5-10 minutos, de vez en cuando perturbar mezcla;
  7. En los frascos preparados (limpios y esterilizados) Verter la mermelada-jalea resultante. Cierre la tapa, envuelva los bancos;
  8. Deje que el producto se envuelve para el día.

Antes de su uso, coloque el postre en el refrigerador, cualquiera que sea su consistencia gelatinosa se ha vuelto más pronunciada.

Cocinar mermelada de grosella para el invierno

Esta receta con el tratamiento mínima de calor, por lo que la baya conserva gran parte de sus elementos útiles. Jam fortalecerá su sistema inmunológico y los días de verano retirados del frío invierno.

Y luego leer las recetas de cocina y secretos de compota de chernoplodki.

recetas interesantes para ensaladas de col en el invierno se puede encontrar aquí. Fotos paso a paso, instrucciones detalladas y consejos para ayudarle a preparar las amas de casa excelente pieza.

Cómo cocinar el atasco:

  1. El enjuague de agua fría bayas suavemente. Repetir el proceso tres veces;
  2. Retire las hojas, ramitas y bayas son malos;
  3. Aplastarlos con una licuadora o molinillo, si desea limpiar la mezcla sin cáscara y granos - frotar a través de un tamiz. Trate de moler los granos tan pronto como sea posible, como las pasas pueden ser oxidados, y esto afectará negativamente al sabor del producto final;
  4. Poner el puré en una cacerola. No utilice utensilios de metal sin cubrir;
  5. Verter la mezcla de baya de azúcar y poner capacidad a fuego medio. Se agita toda la masa de cuchara de madera;
  6. Cuando la masa comienza a hervir y el azúcar disuelto en ella, se apaga el fuego. Tratar de enfriar inmediatamente la pieza de trabajo (por ejemplo, colocarlo en el refrigerador) y luego se vierte en los bancos. Las tapas de plástico ellos se cierran;
  7. Postre listo.

Durante el verano, agarrar los objetos valiosos se mantienen frescas. Si esto no es posible, a continuación, cocer las bayas con azúcar después de hervir durante 10 minutos, y la cantidad de aumento de azúcar a 500 gramos, será conservar el producto, y no puede ser dañado incluso en el calor.

atasco de la jalea de grosella roja y negro en el invierno

Si usted nunca ha mezclado en un blanco grosellas rojas y negras, a continuación, asegúrese de hacerlo. La combinación de estas bayas es simplemente receptores del sabor dulce, sorprendentes con sabor agrio limón notable acidez, sabor está a la sombra.

Esta mermelada jalea necesaria para la promoción de la salud, así compensa la pasa por la deficiencia de vitaminas en el cuerpo.

Lo que se necesita:

  1. Lavar bayas, para limpiarlo del pedúnculo;
  2. Tome el recipiente con un fondo grueso, se vierte en una pasa limpio y chuleta usando un mezclador. Durante la molienda, añadir en una gran cantidad de agua, jugo de limón y la ralladura;
  3. En calor del medio, hervir la mezcla resultante hasta que hierva. Mantenga bayas ebullición durante otros 10 minutos y se apaga el fuego;
  4. Doblar las grosellas soldadas en estopilla, torcerla en un nudo y colocar en un colador. Cierre la tapa del filtro, lo cuelga sobre un recipiente y esperar a 04:00, será suficiente para grosella fluyó el jugo;
  5. Con el fin de no esperar hasta que el jugo se ha agotado por su cuenta, sólo tiene que presionar con las manos (que no sólo transparente, sino más bien opaco);
  6. Medir la cantidad del jugo resultante y se vierte en azúcar. Se agita la mezcla;
  7. Poner el jugo de ebullición de arena a fuego medio;
  8. Ebullición retirar de la masa de calor en 5-7 minutos;
  9. Ponga un atasco en un platillo y almacenar en el refrigerador. Si la gelatina se forma sobre la película delgada, a continuación, el postre está listo (de otro modo mantener el producto en el fuego Más 3-4 minutos);
  10. Sirva la mermelada en la bancos, cierre la tapa. La delicadeza está preparado.

Secretos y sutilezas de la cocina postre grosella roja:

  • Después de limpiar las bayas no se deshaga de la piel y los huesos restantes. Es mejor cocinar compota de ellos, que resultará muy sabrosa;
  • El lote grosella roja de pectina, por lo que las bayas pueden ser sometidos a un tratamiento térmico mínimo. Esto mantendrá tantos nutrientes como sea posible;
  • Si te gusta la mermelada muy dulce, a continuación, aumentar la cantidad de azúcar. Es baya muy ácido y matar a su acidez es difícil;
  • Para las preparaciones domésticas es baya frutos grandes más adecuado, ya que su sabor es más intenso y prepararla rápidamente.

mermelada de grosella para el invierno. espacios en blanco recetas

Una vez que esto no es demasiado frecuente vista preforma como mermelada de grosella. En el invierno tenemos más de esta baya cierre jaleas y mermeladas. Lo más probable es que esto se debe a la característica de bayas a la gelificación. Y mermelada krasnosmorodinovy ​​se ve muy bien, y los jugos de fruta, delicioso. Aún así, improvisamos de su cocinera, por lo que jugar con un poco de té o morsika raza. A veces, compotas simplemente no suficiente espacio en el sótano, y conserva el jugo concentrado, diluido al gusto y beber.

Cómo hacer mermelada de grosella

En general, casi parece como otras bayas, que a todos nos gusta, y que crecen en nuestros patios traseros. Simplemente, hay algunas características que debe tener en cuenta a la hora de cocinar, y todo. Y, por supuesto, baya es necesario recoger y prepararlo para cocinar correctamente correctamente.

Grosellas perespevaet muy rápidamente y luego se hace muy suaves, rápidas ráfagas. Por lo tanto, es necesario recoger a tiempo y no dejar demasiado tiempo en el agua. Lo mejor es lavar inmediatamente y permitir que el agua drene rápidamente.

mermelada de grosella se puede preparar sin cocinar. Un atasco tradicional es no más de quince minutos cocido, o que no le gusta el sabor.

baya de grosella roja ácida, por lo que suele ser la norma de azúcar va a un año y medio. Hay recetas, que se toma la dosis más o menos, pero todo depende del tiempo de cocción.

Pectina en la mermelada de grosella gelificado así, resulta muy bonito, y el sabor amargo al igual que algunos mucho más que un dulce.

Pasa roja receta atasco

Esta es la receta de mermelada de costumbre, lo que hago especialmente para Morse. Esta mermelada se prepara de forma rápida y simplemente almacena mucho tiempo en el sótano o en cualquier parte del gabinete.

  • Un kilo de bayas de grosella
  • Medio kilo de azúcar

A medida que nos preparamos nuestra deliciosa mermelada:

Berry es necesario limpiar hacia fuera de las colas, ramas y basura, enjuague con agua corriente o en un recipiente con agua. Dar el agua drene hacia fuera este pozo, que raramente hacemos en un atasco de añadir el agua, prefiero cocinar en su propio jugo. Y para esto una vez en un azúcar baya olla para conciliar el sueño grosella ser suficiente un par de horas para que el jugo.

Contenido después de un tiempo agitado y poner a temperatura moderada, a la espera hasta que la ebullición y se corrige. Después de hervir, reducir es necesario la llama de manera que la superficie es sólo ligeramente aparecen burbujas, Mezcle todo el tiempo y la necesidad de eliminar la espuma. Quince minutos más tarde, el atasco está listo derrame, inmediatamente caliente en los frascos pequeños y mediocres y cerrar la tapa, se puede atornillar.

Mermelada, jalea de grosella roja

Damos por la receta:

  • un kilo de bayas
  • kilo de azúcar
  • vaso lleno de agua filtrada

Dado que necesitaremos para preparar:

Por lo general no me gusta meterse con limpiando grosella, y de hecho cualquier otro bayas, pero eso es cómo resulta delicioso. Facturado. Por lo que ya lavé bayas omiten algunos minutos en agua hirviendo. Ella palideció y entonces es muy fácil de frotar a través de un tamiz, sólo es necesario frotar un objeto de madera, cuchara o espátula. La torta restante es todavía posible exprimir a través de gasa.

peso grosella removía en una sartén con el azúcar y poner a hervir. Después de hervir, cocinar alrededor de media hora, pero agitada casi continuamente. Entonces me lleno bonitos tarros de mermelada-jalea. Después de enfriar, se espesó más.

Mermelada con grosellas y frambuesas

  • Un kilo de bayas de grosella
  • Medio kilo de frambuesas
  • Medio kilo de azúcar

Bayas de todos los lavan, frambuesas por lo general sólo tiene que enjuagar a menos que se somete a algunos tratamientos. Bayas todos a la vez y mezclar salpicadas con capas de azúcar, por lo que dan un jugo rápido, todo lo que necesita para dar de esta manera se paran durante tres horas un lugar cálido.

Tan pronto como usted nota que el azúcar se haya derretido, remover todo el peso de la baya y de presentar en la estufa, llevar a ebullición más rápido a fuego medio y luego reducirla y cocine por unos cuarenta minutos, revolviendo bien con espátula de madera y la eliminación de la espuma. Coloque la mermelada y se debe restaurar inmediatamente cubiertas. Debe enfriar lentamente, lo que es mejor para envolver.

Confitura de grosella roja y negro

Por esta deliciosa mermelada tomamos:

  • Un kilo de grosella roja
  • Un kilo de grosellero negro
  • kilo y medio de azúcar

Dado que necesitaremos para preparar:

Las bayas se lavan, se solucionaron, a eliminar los residuos y las colas con pedicelos. jugo de grosella negro da una más larga, por lo que mantener las bayas con azúcar para conciliar el sueño, la noche en el refrigerador o en un lugar fresco. Entonces todo esto también se movió.

Cocinar el atasco, así, a la espera para el primer hervor, luego cocinar durante media hora y la cara directamente a los bancos, a su vez más de cerca y con algo caliente.

Jam grosella 5 minutos

Lo que necesitará:

  • Un kilo de grosella roja
  • vaso de agua
  • Medio kilo de azúcar

Cómo preparar a cinco minutos derecha de la grosella roja:

Bayas deshacerse de ramas y cualquier residuo enjuague rápidamente con agua y la propagación se ejecuta en una sola capa que se había secado. En este momento, Elaboramos el jarabe de azúcar y agua, para que quede claro, para que poco a poco lo suficientemente pokipyatit sus cinco minutos.

Para caer dormido baya, que ya se ha secado después de que el agua, y dar un hervor. Una vez hervida, identificar cinco minutos y apagar el fuego. Difundir el contenido de la sartén en un frasco.

mermelada de grosella en multivarka

En primer lugar, retire como siempre toda la basura, bayas estropeados y ramitas, enjuague y dar agua a drenar tanto como sea posible. Inmediatamente caer tazón multivarochnoy azúcar baya dormido y darle un pequeño puesto que el jugo apareció ligeramente.

Una vez que el azúcar se haya comenzado a disolverse, cierre la tapa, se puso supresión y ajustar la hora en la hora. jam-Ready hecho expandió en frascos.

mermelada de grosella sin cocinar

Qué llevar:

Cómo cocinar una mermelada de grosella adecuada prima:

Berry seleccionar las características más maduras, no la presión, fuertes y limpias. Si es necesario, después de la eliminación de los desechos que tenga que enjuagarlo y espolvorear en una sola capa sobre una toalla. Ya baya obsushennuyu triturar cualquier forma que más le convenga, con la ayuda de una picadora de carne o licuadora. A continuación, limpie a través de una mezcla de puré de tamiz y de la baya bien con el azúcar. Interferir con tal de que no se dispersa todos y no se hará sentir. Rodamos en recipientes estériles y almacenamos de forma natural sólo en un refrigerador.

Mermelada hecha del jugo de grosellas rojas con una fresa

  • Un kilo de bayas de grosella
  • fresa kilo
  • kilo de azúcar

Como vamos a preparar:

Lo primero que tenemos que hacer por mí mismo jugo, de la que, de hecho, vamos a hacer mermelada. Por cierto, de esta manera se pueden cocinar con cerezas y una cereza, va a ser muy sabroso, pero los huesos tienen que ser eliminados.

grosellas que se lavan a fondo y eliminar todos los residuos. Su conciliar el sueño en un colador, y la caída en el lugar en una olla de agua hirviendo para que la baya está completamente cubierta. Mantener dos minutos. A continuación, limpie las bayas por un tamiz es fácil de conseguir y jugo puro.

De este jugo y el azúcar, vamos a necesitar para preparar el jarabe. Y nos lavamos las fresas, obsushivayut y si es grande, a continuación, cortar en 4 trozos. A continuación, colocar en almíbar hirviendo y hervir después de media hora. Nos vierte en frascos y esperar hasta que las cosas se enfríen.

Conservas de grosellas rojas y naranjas

  • bayas de grosella Kilo
  • Dos de naranja de tamaño medio
  • kilo de azúcar

Las bayas pasan por y enjuague, naranjas peladas libres, cortar y quitar la piedra. Todos juntos licuadora moler. Absorber promeshat azúcar y llevar a ebullición, cocer durante 10 minutos. ampliado en frascos calientes sucesivamente.

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